1. Zet een kleine, schone kom klaar zonder water erin, voeg drie eieren toe, voeg 1/3 lepel zout toe (de kleine lepel die bij de kruidendoos wordt geleverd), voeg 100 gram suiker toe en klop met een elektrische garde zeven of acht minuten. Als de eierklopper handmatig wordt gebruikt, zal deze niet onmiddellijk verdwijnen nadat de eieren door de eierklopper zijn opgetild en eraf vallen, of als het Z-woord is geschreven, zal deze niet onmiddellijk verdwijnen. Suiker wordt in één keer toegevoegd, maar kan ook drie keer worden toegevoegd. 2. Haal er 100 gram cakemeel of gewone bloem uit, zolang er maar geen gnocchi aanwezig zijn. Voeg het in twee porties toe aan het eierbeslag en roer gelijkmatig op en neer om gnocchi of droge bloem te vermijden, en meng het volledig met het eierbeslag. 3. Dertig milliliter maïsolie, giet het in een schone kom en giet dan 50 milliliter melk. Ik gebruik Wangzai. Pure melk is prima. Gebruik een garde om de olie en de melk te kloppen totdat ze volledig zijn gesmolten. Als een. Giet het beslag er nu bij en roer voorzichtig op en neer. 4. Verwarm de oven een kwartier of tien minuten voor. Open op en neer, moduleer 150 graden. Als de oven voorverwarmt, maak je rozijnen en walnoten klaar en doe ze in de cupcakes. Hierdoor worden ze lekkerder. Je kunt ze met rust laten als je ze niet hebt. 5. Giet het beslag in de papieren beker, vul hem niet, het is oké. Voeg na het gieten twee of drie rozijnen en een of twee walnoten toe aan elk papieren bekertje
6. Zet de cupcakes veertig minuten in de oven. Tijdens het bakken zie je dat de cake een beetje uitpuilt. Na veertig minuten zijn de heerlijke cupcakes klaar om gegeten te worden.
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies.
Privacy Policy
